Gentilissimi,
La presente per comunicarvi che a partire dal 1 gennaio 2015 il Ristorante "Al Castello" di Grinzane Cavour cambierá gestione.
Il mio team, che concluderá la sua collaborazione con la struttura il 31 dicembre p.v., coglie l'occasione per rivolgere a tutti Voi un sentito ringraziamento per aver preso parte a questa meravigliosa esperienza.

Grazie a tutte le persone che in questi sei anni hanno lavorato alla realizzazione di questo progetto e ai clienti, abituali o occasionali, che hanno voluto condividere con noi l'amore per la buona cucina.

Il 31 dicembre non sará peró un addio ma solo un arrivederci, stiamo infatti lavorando a nuove progettualitá di cui sará nostra cura aggiornarvi al più presto.

Sperando di incontrarvi ancora
Cogliamo l'occasione per porgerVi i nostri più cordiali saluti.


Dear clients and friends,

This is to inform you that from the 1st January 2015 the restaurant "il Castello" di Grinzane Cavour will be under a new management.

My team, that will conclude the collaboration with the castle the 31st December 2014, would like to thank all of you for taking part in this wonderful experience.

Many thanks to all the people who, during these six years, have been working hard on this project in order to provide a great service and care to guests,regular or occasional,who wanted to share with us the love for good food.

However, On December the 31st,it will not bea“goodbye” but a “see you soon”: in fact we are working on anew project and we will update you soon.

Hoping to meet you again
Kindest Regards