Sei un amante dei dolci americani? In questo articolo abbiamo esaminato la storia americana per scoprire quali dessert compongono veramente la storia culinaria degli Stati Uniti. A tal proposito, se sei alla ricerca di un negozio specializzato nella vendita di dolci americani a Palermo, ti consigliamo Mondosnack!

Ecco alcuni dei dolci americani più famosi.

Biscotti con gocce di cioccolato (cookies)

Nessun biscotto è più americano di un biscotto con gocce di cioccolato. Questa ricetta è rimasta sostanzialmente la stessa dagli anni ’30. L’origine del biscotto con gocce di cioccolato è poco chiara; alcuni credono che un fornaio abbia inventato la ricetta per caso, mentre altri contestano tale affermazione. Ma una cosa è certa: devi ringraziare Ruth Wakefield per la semplice e deliziosa sorpresa.  Secondo la leggenda, un giorno mentre preparava una serie di biscotti per i suoi ospiti, Wakefield scoprì di aver esaurito tutto il cioccolato del suo fornaio. Una rapida sostituzione è stata fatta con un po’ di cioccolata semidolce della Nestlé che aveva a portata di mano in cucina. Si aspettava che si mescolasse all’impasto, ma invece è rimasto sospeso nella pastella dolce.

Torta di mele (apple pie)

Niente ha il profumo di una torta di mele. Questo dessert può essere servito caldo e guarnito con cremoso gelato alla vaniglia freddo. Anche se l’apple pie è da sempre conosciuto come un dolce americano, la ricetta più antica proviene dall’Inghilterra del XIV secolo.

Cheesecake

Un mix di crema di formaggio dolce e morbida, zucchero e aromi, la cheesecake è diventata il dolce ufficiale di New York. La crosta di cheesecake è un mix di briciole di biscotti, pasta frolla o un letto di cracker graham burroso. Denso o soffice, può essere guarnitocon frutta, noci, biscotti o sciroppi. Oppure, la cheesecake può essere aromatizzata con cioccolato, zucca o liquore, qualsiasi combinazione che lo chef (e il commensale) desidera. Se vuoi una fetta di cheesecake tradizionale di New York, prova un pezzo di cheesecake con fragole o ciliegie.

Vendita di dolci americani a Palermo

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